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高筋面粉批发市场现状及未来发展趋势
发布时间：2021-11-10 16:08:47
中国市场高筋面粉的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土高筋面粉生产商，呈现这些厂商在中国市场的高筋面粉销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土高筋面粉批发市场中高筋面粉产能、销量、收入及市场份额。
高筋面粉批发市场的毛利率与下游市场发展情况以及面粉品质密切相关，品牌小包装的市场尚处于上升通道，一方面对面粉的品质和性能指标也要求较高，因此毛利率均处于行业平均水平以上，为15%。
眼下有实力的面粉加工企业积极发展主食工业化，投资兴建利润率更高、技术瓶颈有限的挂面和馒头等生产线。
同时大力发展高筋面粉批发市场专用粉营养面粉和预拌粉等准入门槛高、技术瓶颈明显的产品，利用产品的品质优势提升附加值。
高筋面粉批发市场更有些面粉企业向小品种、高利润的杂粮加工业务靠拢。
尽管面粉的需求及消耗相对稳定，但多年来面粉消费结构一直变化。随着一线及二线城市的高中收入消费者不断转向消费方便及健康的食品，中国对高筋面粉批发市场的需求持续增长，导致较高级面粉及专用面粉于中国快速发展。专用面粉需求不断增加，高端面粉产品愈来愈受欢迎。
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