面粉在每个人家里都还是必备的一种食物，家里在做面包、馒头、水饺等等食物还是都会用到山东面粉有一些朋友在购买时会问越白的面粉越好么？下面小编就来为大家介绍一下山东面粉是否白了会更好

山东面粉颜色越白表示加工的越精细，营养也会随之流失，因此无论从营养的角度还是安全方面，千万不要认为面粉越白就越好。没污染的东西一般长相和口味都不是最好的，反而颜色好看，口感一级的东西是一定添加东西在里面的哦；健康的面粉还是那些自然加工出来又不添加增白剂的产品。较白的山东面粉营养流失业会比较严重，矿物质的含量也会降低。所以，我们在购买山东面粉的时候，一定不要挑选很白的面粉!

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